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Incorporala sepia, la pastilla de caldo, la pimienta y el vino. Sitúe el Varoma en su posición y programe 30 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retira el Varoma y comprueba que la sepia está bien cocida. Si fuera preciso, programa 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad. Desmolda el arroz en un plato y sirve con la sepia.
Unode los culpables podría ser el plato que hoy vamos a realizar: gambas al ajillo en Thermomix. Personalmente es uno de mis platos favoritos desde que era niña. Antes de ver cómo hacer gambas al ajillo en Thermomix paso a paso, permitidme hablaros un poco más de uno nuestros platos más internacionales.
Sepiaa la romana. pongo la receta por si alguien no la sabe Ingredientes: Sepia, leche, casera ó cerveza, un poquito de bicarbonato cómo media cucharadita de café de las chiquitinas, sal, harina, y aceite para freír, yo los hice en la freidora Ponemos la sepia en un cuenco con leche, lo dejamos mínimo una media hora, yo los tuve una